Spring Happiness Kasztany Wodne Water Chestnuts
Zastosowania kulinarne: bulwy cenione są jako składnik potraw orientalnych, wykorzystywane są np. w kuchni chińskiej i wietnamskiej. Lekko słodkawe w smaku, charakteryzują się trwałą chrupkością. Gotowane kasztany wodne podawane są z sosami lub przyprawami z daniami z ryżu. Wykorzystywane są też w nadzieniu pierogów.
Kasztany te są lekkie w delikatnej zalewie i są obrane ze skórki.
Polecamy szczególnie do dań typy stir-fry.
Są bogate w błonnik, magnez, potas i witaminy B2 i B6.