Oriental Foods Mąka ryżowa z ryżu kleistego
Mąka z ryżu kleistego. Powstaje w wyniku zmielenia ryżu krótkoziarnistego, który ma wyższą zawartość skrobi niż zwykły ryż. Mąką z ryżu kleistego, wykorzystywana jest głównie do przygotowywania azjatyckich deserów. Można stosować ją także jako zagęszczacz do sosów i zup. Jest także niezbędnym składnikiem łączącym wszystkie składniki koreńskiego kimchi.