Targroch Ryż Jaśminowy
Ryż jaśminowy uprawiany głównie w Tajlandii. Zaliczany jest do odmiany długoziarnistej o przyjemnym jaśminowym zapachu i słodkawym miodowym smaku. Ryż jaśminowy jest lekkostrawny z niską zawartością tłuszczu i wysoką białka, dlatego często można go znaleźć w diecie osób odchudzających się. W kuchni, posiada wiele zastosowań jako dodatek do potraw mięsnych, warzywnych, ale również do dań na słodko.Po ugotowaniu ryż jest miękki i lekko kleisty.