Oh Aik Guan Olej sezamowy

Olej sezamowy OH AIK GUAN – jest to olej roślinny, który otrzymywany jest poprzez tłoczenie na zimno najwyższej jakości specjalnie prażonych nasion sezamowych. W przemyśle spożywczym ma ciemnobrązowy kolor i mocny aromat. Produkowany jest w Singapurze. Olej sezamowy nie zawiera cholesterolu. Główne 2 kwasy tłuszczowe w oleju sezamowym tj. oleinowy i linolowy są bogate w kwasy Omega 6.

Olej sezamowy jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym. Popularność zyskał jako element kuchni azjatyckiej (np. kuchnia chińska). Używany jest głównie do gotowania i sałatek.

Nie nadaje się do smażenia.

Znaczenie zdrowotne:
Pozwala obniżyć ciśnienie tętnicze krwi i zmniejszyć stosowaną w tym celu dawkę leków. Ma także korzystny wpływ w nadciśnieniu leczonym lekami moczopędnymi oraz beta-blokerami. Obniżenie ciśnienia jest prawdopodobnie skutkiem działania wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz sezaminy, która jest związkiem z grupy liganów. Lignany nie tylko obniżają ciśnienie, ale, jak również wykazują badania, hamują syntezę oraz wchłaniają cholesterol.

Pojemność: 360ml