
Targroch Soczewica Czerwona
To roślina uprawiana już kilka tysięcy lat przed naszą erą.
Dzisiaj nadal stanowi popularne warzywo strączkowe, a zainteresowanie nim nieustannie wzrasta, ze względu na znaczenie diety roślinnej.
Zajmuje istotne miejsce w kuchni indyjskiej, gdzie jest głównym składnikiem dalu - aromatycznej potrawy o konsystencji zupy lub gulaszu.
Czerwona soczewica - pyszna, sycąca i rozgrzewająca - to doskonały wybór na jesienno-zimowe dni.