Targroch Amarantus Ziarno

9,20 zł

Brutto

Amarantus zwany też szarłatem należy do pseudozbóż pochodzących z Ameryki Południowej, gdzie uprawiany był już 5000 lat temu. Nie zawiera glutenu stąd jest odpowiedni dla osób uczulonych na ten alergen. Cechuje go duża zawartość żelaza, białka oraz łatwoprzyswajalnej skrobi. Bardzo często stanowi składnik potraw gotowanych, duszonych oraz zapiekanek. Bywa używany także do produkcji masła, mleka oraz majonezu.

Opakowanie

500g

Ilość:

Dodaj do listy

Powiadom gdy produkt będzie w promocji

Free Google QRcode module from Mediacom87

Dostawa do 48h
Konkurencyjne ceny
Bezpieczne zakupy
Możliwość zwrotu towaru

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Zastosowanie:
Do wypieków (chleba, ciastek, bazy do tart), dodatek do potraw wegetariańskich (zup, kotletów, klopsików lub w postaci farszu). Z amarantusa produkuje się także mąkę, która może być dobrym uzupełnieniem innych mąk - dzięki znacznej zawartości składników mineralnych, podnosi wartość odżywczą produktu lub potrawy. Mąka z amarantusa nie nadaje się jednak do wszystkich wypieków, ponieważ nie zawiera glutenu – białka uelastyczniającego ciasto. Trzeba również pamiętać, że ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, mąka ta szybko ulega jełczeniu, zatem nie powinna być za długo przechowywana. Najlepiej samemu przyrządzić mąkę, mieląc bardzo drobno ziarna w młynku do kawy.

Masa netto: 500g / 0,5 kg

Specyficzne kody

ean13: 5903229001917

Składniki:
Ziarno amarantusa

Wartość odżywcza	w 100g	w porcji 50g	%RWS w 50g
Wartość energetyczna	1686 kJ / 401 kcal	843 kJ / 201 kcal	10%
Tłuszcz	7,5 g	3,8 g	5%
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,5 g	0,8 g	4%
Węglowodany	59,4 g	29,7 g	11%
- w tym cukry	5,7 g	2,9 g	3%
Błonnik	14 g	7 g
Białko	16,9 g	8,5 g	17%
Sól	0,01 g	<0,01 g	<1%

* Informujemy, że wartości odżywcze zawarte w tabelach na naszej stronie mogą ulegać nieznacznej zmianie względem produktu. Charakterystyka oferowanego przez nas towaru opiera się na różnych źródłach i miejscach pochodzenia składników, metod wytwarzania i produkcji. Nasza oferta jest w stałej rotacji magazynowej i pochodzi z różnych partii.