
O'Food Bulgogi BBQ Koreańska Marynata do Mięsa Wołowego
Bulgogi, co dosłownie oznacza ogień (bul) i mięso (gogi), to typowe koreańskie danie przyrządzane z marynowanej i gotowanej wołowiny. Tutaj proponujemy marynatę specjalnie przeznaczoną do przygotowania bulgogi i szerzej wołowiny. Wykonane z mieszanki sosu sojowego, czosnku, imbiru i czarnego pieprzu, oferuje typowo azjatyckie smaki.
Czy wiedziałeś?
Dobra marynata powinna składać się w jednej trzeciej z kwasowości, w jednej trzeciej z tłuszczu i w jednej trzeciej z aromatów, aby podkreślić i wzmocnić smak potrawy, której towarzyszy.