Targroch Kasza Jaglana
Kasza jaglana wytwarzana jest z prosa poprzez usunięcie z niego twardej zewnętrznej łuski. Pochodzi z Azji i Afryki skąd przywędrowała również na inne kontynenty. Obecnie największe uprawy występują w Chinach i Indiach. Popularność kaszy jaglanej wynika z jej pozytywnych właściwości. Nie zawiera glutenu i pomimo wysokiego indeksu glikemicznego nie podwyższa poziomu insuliny we krwi. pomaga regulować równowagę kwasowo-zasadową oraz procesy trawienne. poza tym ma właściwości przeciwwirusowe oraz przeciwutleniające.